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LAS RECETAS DE FRAY ÁNGEL

LAS RECETAS DE FRAY ÁNGEL

COCINA FRANCISCANA, RICA, SALUDABLE Y ECONÓMICA

SERRANO GARCÍA,ÁNGEL RAMÓN

16,00 €
IVA incluido
Available
Referencia:
106366
Publishing house :
VARIOS
Year of edition:
2022
ISBN:
978-84-122445-9-5
Alto:
240mm
Ancho:
150mm
Pages :
176
Binding :
Rústica
16,00 €
IVA incluido
Available
Quantity :
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Las cocinas de los conventos franciscanos han ido atesorando a lo largo de los siglos una sabiduría que se ha transmitido por medio de la observación hasta el día de hoy. Sabiduría que hunde sus raíces en una espiritualidad franciscana que tiene como fundamento en la pobreza y en la consideración de fraternidad con toda la creación. La cocina franciscana entabla una relación fraterna cono los alimentos que la naturaleza ofrece en cada tiempo y lugar, configurando así, una cocina respetuosa con el medio ambiente y que es eminentemente sencilla en sus elaboraciones. Este libro pretende recoger parte de esta ingentetradición culinaria forjada por los frailes cocineros durante siglos.

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