- Referencia:
- 71819
- Editorial:
- SAN PABLO
- Any d'edició:
- 2009
- ISBN:
- 978-84-285-3541-0
- Alto:
- 230mm
- Ancho:
- 165mm
- Pàgines:
- 184
- Enquadernació:
- Rústica
- Col·lecció:
- PSICOLOGIA Y EDUCACION
APRENDER A COMER
PEREZ-IÑIGO, CARLOS / HERRERO HERNÁNDEZ, JUANA
¿Aprender a comer? Sí, pero como un manual de buenos hábitos de alimentación, comenzando por la elección de los alimentos y su preparación hasta su presentación y colocación en cantidad apropiada en el plato, de forma que quede asegurada una nutrición correcta. Este libro se dirige sobre todo a aquellas personas que se encargan a diario de la alimentación de su familia, y que no son expertas en nutrición pero sí están interesadas en conocer y comprender los aspectos saludables de los alimentos que preparan y consumen. En él se pretende proporcionar la información necesaria para hacer frente al reto de la alimentación diaria y eficaz de la familia, con alimentos variados y adaptados a los diferentes gustos, con la información técnica imprescindible, pero sin la intención de formar expertos en el tema, sino tan sólo usuarios bien informados.
